По конструкции:
 - ножи нескладные (клинок и рукоять соединены неподвижно)
- ножи складные (в нерабочем положении клинок скрывается в рукояти)
- ножи со съёмными (сменными) клинками
По назначению:
Оружие
- боевые ножи предназначены для поражения противника в ходе боевых действий и специальных операций. Иногда отдельно выделяются тактические ножи (в т. ч. и складные), подобное наименование предусматривает возможность их применения в качества боевых.
- ножи для самообороны
- метательные ножи - особый род метательного оружия, либо спортивных метательных снарядов.
Туризм, охота и рыболовство
- охотничьи ножи - большая группа ножей, применяемых на охоте, может включать такие разновидности, как нож для добивания дичи, шкуросъемный нож (скиннер), лагерный нож и т. д.
- ножи для рыбалки. Потрошение и разделка рыбы, а также вспомогательные операции в ходе рыбалки накладывают дополнительные условия на конструкцию ножа, один из характерных рыбацких ножей - филейный нож с нескользящей рукоятью.
- туристические ножи - группа разнородных ножей, объединённых возможностью применения на природе.
- ножи-мачете, предназначенные для рубки ветвей, подлеска, тростника и т. п.
- ножи выживания - ножи с набором инструментов и приспособлений (размещаются обычно в полой рукояти) для выживания в экстремальных условиях.
Универсальные
- ножи повседневного ношения или ножи EDC (от англ. Every Day Carry - носить каждый день) - сравнительно лёгкие и удобные в ношении ножи, приспособленные для различных действий (от хозяйственно-бытовых до самообороны).
- мультитулы (англ. multitool - многоинструментальный) - универсальные складные ножи с большим количеством инструментов.
Кухонные и столовые
- кухонные ножи - большая группа ножей, предназначенных для приготовления пищи. Выделяют фруктовый, картофельный, филейный, хлебный ножи, ножи для сыра, масла, и т. п.
- столовые ножи - входящие в состав столовых приборов вместе с вилкой и ложкой.
Прочие
- специальные ножи - ножи, предназначенные для какой-либо специальной деятельности, например, хирургические ножи, обвалочные ножи, ножи для подводного плавания и т. п.
Складные ножи
Среди складных ножей выделяются автоматические, в которых клинок в рабочее положение приводится силой взведённой пружины, либо иным механизмом и инерционные, у которых открывание производится вращением кисти руки, держащей нож. Также учитывается наличие или отсутствие фиксатора клинка в открытом состоянии.
Ножи с фиксатором классифицируются по типу замка:
-лайнер-лок;
- бэк-лок;
- аксис-лок;
- и т. д.
Источник: http://www.cold-steel.ru |
Мебель
Организации
